BROCHAVEGAARD

 

salg af mørt kalvekød

 

 

 

 

Brochavegård ,er en gammel firelænget gård ,som ligger i den dejlige landsby Bukkerup.

 

Bukkerup ligger mellem Tølløse og Hvalsø på det smukke midtsjælland

 

 

DYRENE

 

Vi har ca. 50 sdmtyre på stald hele tiden, lige fra små kalve på 3-4 uger , de store på 450-500 kg.

 

 

De går i et staldanlæg , som vi har lavet i de gamle længer .

 

Dyrerne går på dybstrølse og har god plads til at røre sig på,hvilket betyder vi stort set kun har "glade" dyr,dyr som kan hoppe rundt med halen lige i vejert og er sunde og raske.

 

Tyrene bliver slagtet når de er omkring 1 år.De bliver slagtet på godkendt slagteri og kødet hænger ca.14 dage så det er mørt.

 

 

SALG OG LEVERING

 

Vi sælger kødet i 1/8 ,1/4 og 1/2 samt fars.Vi levere i vores egen godkendte kølebil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brochavegaard.

 

 

 

Nina og Torben Grathwohl

 

Grønnebjærgvej 6 , Bukkerup

 

4340 Tølløse